2012年3月6日 星期二

柔佛迪沙魯果園知性之旅


在很多人的腦海裏,只要想到熱帶國家,很自然就會想到熱帶水果。也不需要通過任何技術、任何研發,生長在四季如夏的國家,年雨量充足的情況下,讓一顆顆水果,長的更加肥美與香甜。

榮獲2008-2009年最佳果園獎

每一種果樹旁都有清楚介紹及說明

果園規定不能採摘果實

柚子

酸酐

鳳梨

洛神花

百香果道

千子蕉

今天來到位於馬來西亞南部柔佛州其中一個小鎮-迪沙魯,參觀一個曾經榮獲馬來西亞農業局頒發特別獎、以園區最好的規劃而成為農業旅遊區最佳典範果園。


從柔佛州首府新山出發,途徑哥打丁宜,大約需要1小時左右車程抵達,從園區外圍觀望,視乎覺得平平無奇,就只是綠色一片。當車子走上黃泥小石路進入園區時,出現在我們左右兩旁的果樹一直陸續增加,無論在果樹的數量、園區的規劃、觀賞魚池等,讓你有一種置身於一個充滿果實飄香的園區,不尽感覺格外輕鬆愉快。

木瓜

Henry向我們細心解說,勝多萬卷書

薄荷葉

1888條鯉魚

園區美化景色

各類新鮮果汁

蜜蜂養殖,能增加水果的產量

肥美水蓊

園區內迷你動物園

可愛的小兔子觸摸區

羊養殖場

玲瓏雞

猜猜看,那一隻烏龜是雄或雌

在一個面積大約一百公頃的果園裏,種植了超過一百多種果樹,據園區負責人Mr Henry表示,由於香蕉及龍珠果的市場需求,園區內大半都偏向這兩種果樹。而屬於熱帶氣候的環境所能列出的水果,相信這裡都能找到。以季節性水果分別有榴蓮、紅毛丹、葡萄桑及山竹等。而非季節性水果有酸梅、藍梅、黃金果、洛神花、牛油果、芒果、鳳梨、百香果、菠蘿蜜、番石榴、水蓊等等等。

鴕鳥餵食區

一支支純天然蜂蜜可自由選購,價格便宜

小講堂介紹蜂蜜如何提煉

果園成立于1994年至今,堅持使用GAP(Good Agricultural Pratice)來保持水果品質,以有機農業管理技術,防止害蟲影響收成及、養殖蜜蜂,增加水果的產量。同時也採納 IPM 管理技術,當水果開始成長以朔料袋包紮果實。

在水果成熟大約90%左右時開始收割,為了保持水果的品質,一般上選擇在早上或陰天,天氣不炎熱的時候收割為佳。

他們也相信,只要果園的環境衛生、排水系統良好,就不會滋長蚊蟲而影響收割。

就如小學所讀的一首詩一樣 “誰知盤中餐,粒粒皆辛苦”。把白米飯的認知放在水果上,我們口中所吃的每一口,中間包含了水果的本身營養外,也包含了多少的汗水及學問,要珍惜我們的食物啊!

蜜蜂養殖箱,你找到蜂后了嗎

經過一輪的增長知識之旅,也非常瞭解水果的個性,大家開始香氣米飯的飄香了。果園裏也有屬於自己的餐廳,在大自然的環境中開心的喂飽肚子,氣氛喜悅之餘,除了能唱唱歌,也能飽吃一頓豐富的馬來糕點及果園中華料理,真所謂人生一大樂事啊!

種類繁多的馬來糕點供你挑選

馬來糕點,看了必定讓你口水直流

用膳當兒,大夥也可以在此一展歌喉

一道有一道美味的農家菜,必定讓你大快朵頤

另行前不忘和果園老闆娘來一張合照


從新山出發,經過哥打丁宜,大約45公里路程。

溫馨提醒:參觀蜜蜂園千萬別用手觸摸哦!

Desaru Fruit Farm
Sungai Cemaran Desaru

T: +607-822 5886